Grup acil

Grup acil

Un grup acil és un grup d'àtoms enllaçats format per l'eliminació d'un o més grups hidroxi d'oxoàcids que tenen l'estructura general ${\displaystyle {\ce {R_{k}E(=O)_{l}(OH)_{m}}}}$ amb ${\displaystyle {\ce {l}}}$ ≠ ${\displaystyle {\ce {0}}}$, i anàlegs de substitució d'aquests grups acil.

A la fórmula general ${\displaystyle {\ce {R}}}$ és un grup alquil o aril, això és, una cadena de carbonis; ${\displaystyle {\ce {E}}}$ és un àtom de carboni ${\displaystyle {\ce {C}}}$, sofre ${\displaystyle {\ce {S}}}$ o fòsfor ${\displaystyle {\ce {P}}}$; aquests àtoms es troben enllaçats mitjançant un enllaç doble a un oxigen, un sofre o un nitrogen (o un triple enllaç en el cas ${\displaystyle {\ce {P(\equiv N)}}}$); i ${\displaystyle {\ce {OH}}}$ correspon a grups hidroxi no eliminats. Exemples: ${\displaystyle {\ce {CH3C(=O) -}}}$, ${\displaystyle {\ce {CH3C(=NR) -}}}$, ${\displaystyle {\ce {CH3C(=S) -}}}$, ${\displaystyle {\ce {PhS(=O)2 -}}}$, ${\displaystyle {\ce {HP(\equiv N)-}}}$.^[1]

En química orgànica, un grup acil no especificat és habitualment un grup acil carboxílic, això és ${\displaystyle {\ce {RC(=O) -}}}$.^[1]

Etimològicament, el mot «acil» prové de la condensació dels mots «àc(id)» i de la terminació «–il», emprada en química orgànica pels radicals. Va ser encunyat a Alemanya a principis del segle xix.^[2]